Cocktailbaren
Centralt placerad, med ett jazzband som förhöjer stämningen, är vår cocktailbar det sociala navet på Gondolen. Njut av våra fyra varianter av Dry Martini och kreativa signaturdrinkar i en behaglig atmosfär.
Cocktailbaren på Gondolen
Cocktailbaren på Gondolen är en livlig mötesplats med ett jazzband som skapar en unik stämning. Vi erbjuder både klassiska och kreativa cocktails, tillagade med hantverk och passion. Här serveras Nordens bästa Dry Martini, perfekt för avkoppling och socialt umgänge där musiken och dryckerna samspelar för en oförglömlig upplevelse.
COCKTAILS
-
DRY MARTINI
Tanqueray 10, Dry Vermouth, Orange bitters & Olives
195 -
No.3 MARTINI (THE AWARD WINNING MARTINI)
No.3 Gin, Dry Vermouth, Orange bitters & Olives.
195 -
FIRST CLASS MARTINI
Belvedere Vodka; Dry Vermouth & 7 Grams of Sturgeon Caviar (Oscietra)
395 -
MODERN SWEDISH MARTINI
Norrbotten Destilleri Mountain Gin, Hernö Juniper Cask Spriteriet Swedish vermouth
195 -
CONTEMPORARY VESPER MARTINI
Ramsbury Vodka, Ramsbury Gin, Yellow Chartreuse, Meadowsweet, Salt & Absinthe
195 -
SMOKE AND MIRRORS (CLARIFIED) **
Plantation Pineapple, Laphroig, Passionsfruit, Genmaicha, Lime & Yoghurt
185 -
DISCO DANCER *
Ramsbury Vodka, Peach Wine, Raspberry & Tonka bean
185 -
FREQUENT FLYER
Ramsbury Gin, Green Coffee, Green Apple, Yuzu & Tonic
185 -
CALL AND RESPONSE
Remy Martin VSOP, Amaro CioCiaro, Campari, Peach Wine, Mezcal & Garapefruit bitters
185 -
SPACE & GRACE
Norrbotten Destilleri Mountain Gin, White Port, Masthia, Lemon Verbena Pine Shoot Oil
185 -
MAI TAI
Gondolen Rum Blend, Curaçao Orange, Rock Candy, Orgeat, Lime & Bitters
195 -
MR. POSTMAN
Don Julio Blanco Tequila, Basil, Cucumber, Long Pepper, Piment d’Espelette & Lime
185 -
GOLD RUSH (CLARIFIED) ***
Maker´s Mark, Oloroso Sherry, Salted Hazelnut, Honey & Apple Verjus
185 -
SALARYMAN
The Macallan 12, Vermouth Blanc, Black Currant, Milky Oolong, Jasmine & Co2
185 -
* Contains Egg white
-
** Contains Lactose
-
*** Contains Lactose, Hazelnuts
MOUSSERANDE
-
N/V POL ROGER Brut Rèserve, Champagne (FR)
215 / 1300 -
2018 POL ROGER Brut Vintage, Champagne (FR)
255 / 1550 -
2016 LOUIS ROEDERER Blanc de Blancs, Champagne (FR)
325 / 1950 -
2022 ALBET I NOYA Cava ’Petit Albet’ Brut Reserva, Pènedes (ES)
140 / 650
VITT VIN
-
2021 XAVIER VIGNON ’les Petites Xavier’ VDF (FR)
145 / 580 -
2022 CHAPELLE ROYALE Chablis (FR)
205 / 810 -
2022 FAIVELEY Bourgogne Chardonnay (FR)
250 / 1000 -
2022 CLOS des LUNES Bordeaux ’Lune d’Argent’ (FR)
200 / 800 -
2021 DOMAINE ROLET Arbois Savagnin Ouillé, Jura (FR)
240 / 960 -
2022 HENRI BOURGEOIS Pouilly-Fumé ’en Travertin’, Loire (FR)
200 / 800 -
2022 VILLA WOLF Riesling Dry, Pfalz (DE)
170 / 680 -
2021 SOALHEIRO Alvarinho ’Granit’, Melgaço (PT)
165 / 660 -
2021 SEAN MINOR Chardonnay, Central Coast, California (US)
180 / 720
Rosévin
-
2022 CHÂTEAU DE MINUTY M de Minuty Rosé, Provence (FR)
155 / 610 -
2023 MATTHIASSON Rosé, Napa (USA)
185 / 740
RÖTT VIN
-
N/V XAVIER VIGNON ’les Petites Xavier’ VDF (FR)
145 / 580 -
2022 DOM. JÈRÔME FORNEROT Bourgogne (FR)
250 / 990 -
2021 DOM. DE CRISTIA Côtes-du-Rhône, Rhône (FR)
165 / 650 -
2018 CLOSERIE des BORIES Bordeaux Côtes de Francs, Bordeaux (FR)
215 / 850 -
2019 PRUNOTTO Barbera d’Alba ’Pian Romualdo’, Piemonte (IT)
195 / 780 -
2022 MARCHESI ANTINORI Pèppoli Chianti Classico, Toscana (IT)
190 / 750 -
2021 QUINTA DO VALLADO Vallado Douro Red, Douro (PT)
170 / 680 -
2020 GRAVELLY FORD Central Coast Pinot Noir, California (US)
190 / 750 -
2020 BLACK STALLION Cabernet Sauvignon, Napa (US)
230 / 920
-
Bar Zeppelin
Koppla av med en öl på Bar Zeppelin på 12 våningen, ovanför matsalen. Här hittar du även vår uteservering som enkelt nås från Katarinahissen eller via bron från Mosebacke. Här serveras mat från Gondolens meny och erbjuder ett brett utbud av öl, cocktails och vin. Kom och njut med oss.
- Läs mer
-
Matsalen
Matsalen på Gondolen erbjuder en matupplevelse med fokus på svenska råvaror och traditioner. Klassisk husmanskost tillagas med moderna tekniker i en elegant miljö. Njut av god stämning, trevligt sällskap och gedigen matlagning – för att fira livet.
- Läs mer
-
Kungarummet
Kungarummet är en privat och exklusiv plats för speciella tillfällen, perfekt för sällskap upp till 30 personer. Med oslagbar utsikt och förstklassig service, är detta den perfekta platsen för att skapa minnesvärda stunder.
- Läs mer