Upptäck våra drycker

Vår dryckesmeny är noggrant sammansatt för att erbjuda något för alla smaker. Från klassiska cocktails till utsökta viner och innovativa drinkar, varje val är en del av vår strävan att ge dig en minnesvärd upplevelse.

BOKA BORD

DRY MARTINI (AWARD WINNING)

Tanqueray 10, Dry Vermouth & Orange bitters
225
GIBSON MARTINI

Barsebäck Bränneri Dry Gin, Dry Vermouth & Inlagd Lök
225
MODERN SWEDISH MARTINI

Almqvist Nordic Dry Gin, Hernö Juniper Cask, Spriteriet Svensk Vermouth & Pruneller
225
FIRST CLASS MARTINI

Beluga Vodka & Dry Vermouth Serveras Med 10g Oscietra Kaviar
285
AMICI SHAKERATO

Grey Goose, Preserverad Citron & Amalfi-Citroner
65
THE GONDOLEN COSMOPOLITAN

Smirnoff Vodka, Cointreau, Tranbär, Hibiskus & Klarifierad Lime
195
SMOKE AND MIRRORS (KLARIFIERAD) **

Plantation Pineapple, Laphroig, Passionsfrukt, Genmaicha, Lime & Yoghurt
195
FREQUENT FLYER

Tanqueray Gin, Grönt Äpple, Yuzu, Limeblad & Tonic
195
DISCO DANCER *

Smirnoff Vodka, Persikovin, Hallon & Tonkaböna
195
START ME UP

Don Julio, Jordgubbar, Milky Oolong-Té, Salt & Espelettepeppar
195
MORNING GLORY

Tanqueray Gin, Svartvinbärsblad, Basilika, Plommon, Verjus (KOLSYRAD)
195
SPACE & GRACE 2.0

Tanqueray Gin, Vit Portvin, Jordgubbsvin, Citron Verbena & Fläderolja
195
MOMENT OF TRUTH

Planteray 3-stars, Grillat Fikonblad, Sencha, Ananas & Lime
195
LITTLE LIGHT

Planteray dark, Pierre Ferrand Grand Cru Cognac, Falernum, Solrosfrön, Kiwi & Lime
195
THE ELEVATOR (GRÖNA HISSEN)

Remy Martin VSOP, Boulard Grand Solage, Höstäpple, Kastanj, Krusbär & Co2
195
* Innehåller Äggvita
** Innehåller Laktos
*** Innehåller Pistage / Mandel

N/V POL ROGER Brut Rèserve, Champagne (FR)
220 / 1300
2018 POL ROGER Brut Vintage, Champagne (FR)
255 / 1550
2019 LOUIS ROEDERER Blanc de Blancs, Champagne (FR)
325 / 1950
2024 ALBET I NOYA Cava ’Petit Albet’ Brut Reserva, Pènedes (ES)
150 / 850

2024 XAVIER VIGNON ’les Petites Xavier’ VDF (FR)
150 / 600
2024 DOM. LOUIS MOREAU Chablis (FR)
230 / 920
2024 DOM. LAROCHE Bourgogne Chardonnay (FR)
220 / 880
2025 Domaine Fournier 'MMM' Chenin Blanc (FR)
180 / 720
2023 HENRI BOURGEOIS Pouilly-Fumé ’en Travertin’, Loire (FR)
200 / 800
2023 GUSTAVE LORENZ Evidence Riesling (FR)
180 / 720
2024 VILLA WOLF Riesling Dry, Pfalz (DE)
180 / 720
2024 SOALHEIRO Alvarinho ’Granit’, Melgaço (PT)
165 / 660
2024 ROBERT MONDAVI Private Selection Chardonnay (USA)
180 / 720

N/V XAVIER VIGNON ’les Petites Xavier’ VDF (FR)
150 / 600
2024 DOM. CHAVY-CHOUET "La Taupe" Bourgogne (FR)
265 / 1050
2024 DELAS Saint Esprit Côtes-du-Rhône (FR)
165 / 650
2018 CHÂTEAUX PATACHE d'AUX Médoc (FR)
245 / 980
2023 BORGOGNO Barbera d’Alba Superiore (IT)
220 / 880
2023 PRUNOTTO Occhetti Langhe Nebbiolo (IT)
240 / 950
2022 BODEGAS PORTIA Crianza (ES)
195 / 780
2021 MARQUIS DE MURRIETA reserva (ES)
240 / 960
2023 HAHN Pinot Noir (USA)
185 / 730
2023 BLACK STALLION Cabernet Sauvignon (USA)
230 / 920

"Vi vårdar om Gondolens anrika arv även i vår vinlista och låter en tidlös elegans möta ett omsorgsfullt urval. De stora, klassiska vinområdena utgör grunden i vårt sortiment, där vi kompletterar med noga utvalda producenter som speglar vår gastronomiska helhet." – Ellen Lindegren, Chefsommelier