I augusti i år bjuder vi in till kräftskiva i tre dagar, en hyllning till svensk sensommar med en noggrant komponerad kräftmeny, festlig atmosfär, livejazz och en svårslagen utsikt över Stockholm. Kräftskivan inleds med en stor fest den 27 augusti, och fortsätter sedan den 28 och 29 augusti. 

Gondolens kräftmeny:

Snack: Tartelette med västerbottensostkräm och löjrom

Förrätt: Kantarelltoast på stekt levainbröd

Varmrätt: Halvt kilo svenska signalkräftor, kryddost, västerbottensost, bröd

Dessert: Sorbet med melon och Moscato d’Asti

Pris per person: 1 250 kr

Till menyn erbjuds ett dryckespaket för 750 kr med 2022 Domaine Vougeraie Terre de Famille, Bourgogne till kantarelltoas-

ten, 2024 Eva Fricke Kiedrich Riesling eller Spendrups Signatur öl med 4 cl Gondolens akvavit till kräftorna, och 2024

Prunotto Moscato d’Asti, Piemonte till desserten.

Vänligen observera att du behöver boka bord i förväg för att avnjuta kräftmenyn.