Den 25 mars välkomnar vi stolt Jeremy Seysses från Domaine Dujac och Diana Snowden till Kungarummet på Gondolen – deras första besök i Sverige. Tillsammans guidar de oss genom en djupgående provning av den exceptionella årgången 2019 från Bourgogne, en årgång som kombinerar koncentration, elegans och stor lagringspotential. Vi får även chansen att prova två utvalda viner från Dianas egendom i Napa Valley.
Vinprovningen kostar 4500 kr per person och inkluderar:
Champagne och snacks
2019 Dujac Puligny-Montrachet Les Folatières
Grillad hummer med Sandefjordsås, löjrom, gräslök & picklad kålrabbi
2019 Dujac Morey St Denis Rouge
2019 Dujac Vosne Romanée Beaux Monts
Brödpanerad piggvar med rödvinssås, oxmärg & friterad persilja
2019 Dujac Vosne-Romanée Aux Malconsorts
2019 Dujac Clos de la Roche
Stekt ankbröst, anklever, soterad spenat & sås på fyra sorters vin
2019 Snowden Brothers Cabernet Sauvignon
2019 Snowden Melchior Kemp Cabernet Franc
Hängmörad oxfilé med grönpepparsås & tournerad potatis
Comté med honung och sablekex
Välkommen att uppleva en unik möjlighet att möta två av vinvärldens mest respekterade producenter och uppleva viner i absolut världsklass.
Det finns enbart 20 tillgängliga platser till detta event – vänta inte med att boka din!
